El equipo argentino de heladeros artesanales obtuvo el tercer puesto en la novena edición de la Coppa del Mondo della Gelateria -Copa del Mundo de la Heladería-, que se realizó en la Gelato Arena en el corazón de la Fiera di Rimini, Italia. En esta competencia participaron 11 países pre-seleccionados que disputaron, junto al equipo argentino, la competencia por… Seguir Leyendo
La lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, los 50 mejores restaurantes de América Latina, se ha dado a conocer en un evento celebrado en Bogotá (Colombia). Por segundo año consecutivo, el restaurante Maido, ubicado en Lima (Perú), se posiciona en el primer puesto del ranking. En manos del chef Mitsuharu Tsumura, fusiona… Seguir Leyendo
Del 18 al 19 de noviembre, la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) junto a la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) y la Federación Empresaria Hotelero Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) participaron de manera conjunta y coordinada en una reunión que se llevó a cabo en Nueva… Seguir Leyendo
Una bañera llena de dulces, globos de azúcar y un sube y baja con forma de cuchara son algunas las atracciones del Museo del Helado que abrió sus puertas en Nueva York en julio y agosto pasados, época veraniega en el hemisferio norte. Aunque fue un evento con fecha de caducidad, fue todo un éxito ya que… Seguir Leyendo
