Somos un equipo de profesionales con una larga trayectoria en Gastronomía, nuestra experiencia esta basada en mas de 15 años en Hoteles cinco estrellas, a lo largo de nuestras carreras hemos recorrido diferentes puestos de los departamentos del sector, adquiriendo conocimientos, aprendiendo metodologías y utilizando herramientas especificas para llevar adelante una administración efectiva y estandarizada.

Nuestra forma de trabajo es flexible en todos sus campos, sabemos identificar la necesidad y realidad de cada negocio, buscamos en todo momento generar un excelente ambiente laboral e identificar las áreas de oportunidad administrativas y financieras.

Nuestra Misión es acompañar a nuestros clientes a potenciar sus resultados financieros, administración y cumplir sus proyectos, logrando incrementar la productividad y alcanzar los objetivos.

Servicios que ofrecemos:

• Herramientas: Las herramientas que utilizamos son todas personalizadas para su negocio, juntos analizamos sus necesidades y armamos las planillas de calculo, relevamientos, controles, investigación de campo, formularios, menús.
• Nuevas aperturas: Nos enfocamos en realizar los estudios financieros, estructurales y marketing de su nuevo proyecto; para brindarle un análisis real de las posibilidades de su negocio.
• Asesoría gastronómica: Asesoramos empresas gastronómicas de de todos los rubros como; Hoteles, Panaderías, Confiterías, Bares, Restaurantes, Catering, Hospitales. Nos enfocamos en la mejora y control de Costos, Finanzas, Logística, Administración, Gerenciamiento, Servicio.
• Capacitación del personal: Capacitamos su personal dependiendo de sus necesidades; dentro de las categorías de Cocineros, Camareros y Gerentes. Involucramos a todas las partes para asegurar un apoyo absoluto del equipo.
• RRHH y búsquedas gerenciales: Tenemos una amplia red de Chefs & Gerentes con experiencia en gastronomía; nos encargamos de entrevistarlos, seleccionarlos y buscar el mejor perfil para su negocio gastronómico.
• Mystery shopper y estudio de la competencia: No solo evaluamos su atención mediante un cliente encubierto especializado, ademas analizamos a su competencia realizando un relevamiento de precios, productos y servicios.

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