Con la presencia de ministra de Turismo de la Provincia del Neuquén y actual presidenta del Ente Oficial de Turismo Patagonia Argentina, Marisa Focarazzo, y autoridades de turismo de las demás provincias patagónicas, se presentó en Buenos Aires el nuevo sitio web de esta entidad que nuclea a las provincias de la región. La nueva herramienta de comunicación online www.patagonia.gob.ar permite… Seguir Leyendo
El equipo argentino de heladeros artesanales obtuvo el tercer puesto en la novena edición de la Coppa del Mondo della Gelateria -Copa del Mundo de la Heladería-, que se realizó en la Gelato Arena en el corazón de la Fiera di Rimini, Italia. En esta competencia participaron 11 países pre-seleccionados que disputaron, junto al equipo argentino, la competencia por… Seguir Leyendo
La magia también se produce en el buffet del hotel. No es gastronomía de tercera, es gastronomía en mayúsculas, siempre y cuando los siguientes tres factores funcionen muy bien. El factor humano, como hilo de conexión entre el cliente y la comida. Con mucho cariño y pasión hacia el cliente. Un servicio, de sala y cocina,… Seguir Leyendo
En enero de este año Mauro Colagreco se convirtió en el primer argentino en obtener tres estrellas Michelin, el reconocimiento más importante que puede recibir un cocinero. Y el 25 de junio su restaurante en la ciudad francesa de Menton, Mirazur, se ubicó en el primer puesto de la prestigiosa lista de The World’s Best 50 Restaurants y así,… Seguir Leyendo
El ministro de Turismo, Matías Lammens, encabezó la misión oficial en España, donde Argentina presentó su oferta turística que se extenderá hasta el 26 de enero. Arrancó en Madrid la 40° Edición de la Feria Internacional del Turismo, Fitur. Se trata de una de las citas claves en el mundo donde se reúne el sector turístico mundial para… Seguir Leyendo
El lanzamiento del vino en lata comenzó hace más de 10 años de la mano de compañías vitivinícolas establecidas como la bodega ubicada en Napa Valley, Francis Ford Coppola, que desde el año 2004 enlata su vino espumoso “Sofia Blanc de Blancs”. Anteriormente, la mayoría de los vinos enlatados en el mercado no tenían una añada,… Seguir Leyendo
En junio de este año, una vez más, exclamamos junto con compradores y proveedores... ¡Misión Cumplida! Nuevamente y por partida doble, ya que se realizaron la MC Instituciones de Salud #3 del 6 al 9 (Sanatorios, Clínicas, Hospitales) y del 9 al 12, la MC hotel & restó #15 (Restaurantes, Hoteles, Catering y Casas de… Seguir Leyendo
En 10 años de trayectoria que tiene nuestra Empresa, el día 8 de mayo nos ha tocado vivir una experiencia nueva para nosotros. Algunos nos sugirieron no decirlo. Pero nosotros contamos la verdad Siempre. Ya que esa es la manera de manejarnos y de ser creíbles y confiables. Hemos tenido ausencias no esperadas y poco… Seguir Leyendo
La Misión Comercial Instituciones de Salud (dirigida a Sanatorios y Clínicas) se creó hace tres años, en respuesta a una demanda concreta del sector que surgió durante las Misiones Comerciales de Hotel & Restó. Luego de hacer un análisis del mercado, vimos que esta demanda no estaba cubierta en su totalidad, y que significaba una… Seguir Leyendo
“Aceptamos descorche”, dicen muchos restaurantes y hasta aclaran su precio en la carta de vinos. Otros, ante la pregunta del cliente, lo niegan sin titubeos. ¿Qué hacer a la hora de decir sobre brindar este servicio o no? Dos posturas bien definidas, la de Gabriel Oggero (chef y dueño de Crizia) y la de Federico Fialayre (de… Seguir Leyendo
